RoshalysDorada a la Plancha con Piel Crujiente y Verduras al Vapor Ingredientes (4 pax): – 4 doradas limpias (o filetes con piel) – 1 calabacín, 1 zanahoria, 1 pimiento rojo…
RoshalysTiramisú Clásico Ingredientes (para 6–8 personas): – 500 g de queso mascarpone – 6 huevos (separados) – 120 g de azúcar – 300 ml de café expreso frío – 30–40…
RoshalysVolcán de Chocolate (Coulant) Ingredientes (para 6 moldes): – 200 g de chocolate negro – 200 g de mantequilla – 4 huevos – 4 yemas – 150 g de azúcar…
RoshalysMousse de Chocolate Negro Ingredientes (para 6 copas): – 200 g de chocolate negro mínimo 52 % – 4 huevos grandes (separados claras y yemas) – 40 g de azúcar –…
RoshalysTorrija con Helado y Miel Ingredientes (para 8 unidades): – 8 rebanadas de pan especial para torrijas (o pan de brioche del día anterior) – 1 litro de leche…
RoshalysTarta de Queso al Horno (estilo restaurante) ingredientes (molde 20 cm): – 700 g de queso crema tipo Philadelphia – 200 ml de nata para montar (35 % MG) –…
Churros con Chocolate Caliente Ingredientes: – Churros: 250 ml de agua, 250 g de harina de trigo, 1 pizca de sal, aceite abundante para freír, azúcar para espolvorear -Chocolate:…
RoshalysArroz con Leche Cremoso Ingredientes: – 1 litro de leche entera – 200 g de arroz de grano corto – 100 g de azúcar – Piel de 1 limón –…
Tarta de Santiago Ingredientes: – 250 g de almendra molida fina – 200 g de azúcar – 4 huevos grandes – Ralladura de 1 limóny/o naranja – 1 cucharadita…
RoshalysFlan de Huevo con Caramelo Ingredientes: – 6 huevos medianos – 1 litro de leche entera – 150 g de azúcar – 1 cucharadita de esencia de vainilla – Caramelo:100…
