RoshalysCrema Catalana Ingredientes: – 1 litro de leche entera – 6 yemas de huevo – 200 g de azúcar – 1 cucharadita de maicena – Piel de 1 limón –…
RoshalysCroquetas de Jamón Ibérico Ingredientes: – 100 g de jamón ibérico picado muy fino – 60 g de mantequilla – 60 g de harina – 600 ml de leche entera…
RoshalysCalamares a la Romana Ingredientes: – 500 g de calamares limpios en anillas – Harina de trigo (o mitad trigo, mitad maíz para más crujiente) – 2 huevos batidos –…
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RoshalysGambas al Ajillo Ingredientes: – 500 g de gambas peladas (con o sin cabeza) – 6-8 dientes de ajo laminados – 1 guindilla seca – Aceite de oliva virgen extra…
RoshalysTortilla Española (de patatas y cebolla) Ingredientes: – 6 huevos grandes – 4-5 patatas medianas – 1 cebolla grande – Aceite de oliva – Sal Preparación: Pela y…
RoshalysPatatas Bravas (con salsa brava y alioli) – 1 kg de patatas – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Salsa brava: 400 g tomate triturado, 1 cebolla, 2…
RoshalysBrochetas de melón, jamón y queso Ingredientes: Medio melón 100 g de jamón serrano o ibérico Bolitas de queso mozzarella Hojas de rúcula Aceite de oliva, sal y pimienta …
RoshalysTartaletas de atún y tomate Ingredientes: 1 paquete de mini tartaletas 2 latas de atún 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza Tomates cherry para decorar Cebollino picado …
RoshalysEnsaladilla rusa clásica Ingredientes: 2 patatas medianas 1 bote de verduras (guisantes,patatas,zanahoria,judías) 6 huevos duros Lata de atún en aceite Aceitunas sin hueso Mayonesa casera o de buena…
