Pescado Empanado crujiente
Pescado Empanado Crujiente con Salsa Tártara Ingredientes: – 4 filetes de pescado blanco (merluza, bacalao) – Harina → 1 huevo batido → panko(pan rallado japonés) – Sal, pimienta, pimentón, unas…
Pescado Empanado Crujiente con Salsa Tártara Ingredientes: – 4 filetes de pescado blanco (merluza, bacalao) – Harina → 1 huevo batido → panko(pan rallado japonés) – Sal, pimienta, pimentón, unas…
Patatas Gajo con Salsa Chimichurri Ingredientes: – 4 patatas grandes – 1 cda aceite de oliva – Sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón – Chimichurri: perejil picado, 2 dientes de…
Pizza Picante Mexicana Ingredientes: – 1 base de masa – Salsa de tomate picante o salsa mexicana – Mozzarella – Carne picada cocida o chorizo – Jalapeños en rodajas –…
Pizza Barbacoa de Pollo Ingredientes: – 1 base de masa – Salsa barbacoa (mezclada con un poco de salsa de tomate) – Mozzarella – Pollo cocido desmenuzado – Cebolla morada…
Pizza Pesto, Tomate Seco y Rúcula Ingredientes: – 1 base de masa – Salsa pesto (en lugar de tomate) – Mozzarella – Tomates secos en tiras – Piñones – Rúcula…
Pizza de Jamón y Queso con Champiñones Ingredientes: – 1 base de masa – Salsa de tomate – Mozzarella rallada + un poco de queso Emmental – Jamón cocido en…
Pizza Margarita Clásica Ingredientes: – 1 base de masa de pizza – Salsa de tomate natural – Mozzarella fresca rallada o en lonchas – Hojas de albahaca fresca – Aceite…
Salsa César — Para ensaladas Ingredientes: – 100 ml de aceite de oliva – 2 yemas de huevo – 2 dientes de ajo – 1 cda. de mostaza – 1…
Salsa Verde — Pescados y verduras Ingredientes: – ½ taza de perejil fresco – 2 dientes de ajo – 1 rebanada de pan blanco (miga) – 2 cdas. de vinagre…
Salsa Bechamel — Cremosa y suave Ingredientes: – 50 g de mantequilla – 50 g de harina de trigo – 500 ml de leche tibia – Sal, pimienta y nuez…