Salsas cesar y Naranja
Salsa César — Para ensaladas Ingredientes: – 100 ml de aceite de oliva – 2 yemas de huevo – 2 dientes de ajo – 1 cda. de mostaza – 1…
Salsa César — Para ensaladas Ingredientes: – 100 ml de aceite de oliva – 2 yemas de huevo – 2 dientes de ajo – 1 cda. de mostaza – 1…
Salsa Verde — Pescados y verduras Ingredientes: – ½ taza de perejil fresco – 2 dientes de ajo – 1 rebanada de pan blanco (miga) – 2 cdas. de vinagre…
Salsa Alioli — Mediterránea Ingredientes: – 1 huevo – 2 dientes de ajo – 1 chorrito de jugo de limón – 200 ml de aceite de girasol – Sal al…
Salsa Chimichurri — Argentina (para carnes) Ingredientes: – 1 taza de perejil fresco picado – 4 dientes de ajo picados – ½ taza de aceite de oliva – ¼ taza…